ligne de production de jus

Différents types de fruits, comme les oranges, les pommes ou les raisins, fournissent du jus. Vous vous êtes peut-être déjà demandé comment ils prendraient ces fruits et en feraient du jus ? C'est un processus fascinant ! Il y a beaucoup de machines dans l'usine qui aident les travailleurs à mélanger et traiter les fruits pour fabriquer du jus. L'ensemble du processus est correctement appelé ligne de production de jus.

La technologie derrière la fabrication de jus

Les machines sont très impliquées pour aider l'ouvrier dans la ligne de production de jus. Les fruits sont ensuite nettoyés par les machines. Ensuite, ils coupent les fruits en morceaux et les classent par taille ou par entreprise. Ensuite, le jus est extrait de ces fruits avec l'aide de certaines machines. Celles-ci en pressant le fruit ou en séparant sa peau et sa pulpe du jus. Les machines extraisent ensuite le jus et le chauffent. Le chauffage tue toute bactérie qui pourrait être présente dans le jus et est nécessaire pour la sécurité. Cela s'appelle la pasteurisation et permet au jus d'être stocké en toute sécurité.

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